ขอแสดงความยินดีแก่ ผศ.ดร.ธัญศิภรณ์ ณ น่าน คว้ารางวัลเหรียญทอง และถ้วยรางวัลพิเศษจากเวทีนวัตกรรมนานาชาติในงาน ITEX 2024 ณ สหพันธรัฐมาเลเซีย

คณะกรรมการนานาชาติจากเวทีการนำเสนอ และประกวดนวัตกรรม ระดับนานาชาติ ในงาน 35th International Innovation & Technology Exhibition 2024 (ITEX 2024) เมื่อวันที่ 16-18 พฤษภาคม 2567 ณ Kuala Lumpur Convention Centre สหพันธรัฐมาเลเซีย ได้ประกาศมอบรางวัล จำนวน 4 รางวัล แบ่งเป็น รางวัลเหรียญทอง 3 รางวัล และรางวัลพิเศษ 1 รางวัล แก่ 3 ผลงานวัตกรรมจุฬาฯ ได้แก่ นวัตกรรมเจลทรานสเฟอร์โซมเก็บกักกรดเอเชียติกเพื่อใช้ทาลบเลือนรอยแผลเป็น ผลิตภัณฑ์เจลทรานสเฟอร์โซมที่สามารถนำส่งกรดเอเชียติกที่พบในพืชบัวบกเข้าสู่เมมเบรนผิวหนังจำลองได้ในปริมาณสูง ลดความเข้มของสีผิวที่ผิดปกติและเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวบริเวณแผลเป็นได้ ผลงานโดย ผศ.ภญ.ดร.รมย์ฉัตร ชูโตประพัฒน์ จาก ภาควิชาวิทยาการเภสัชกรรมและเภสัชอุตสาหกรรม คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาฯ ได้รับรางวัลเหรียญทอง จาก ITEX2024 และ ถ้วยรางวัลพิเศษ Special Prize for the best international invention โดย Korea Invention Promotion Association นวัตกรรมการจัดการห่วงโซ่คุณค่าโกโก้ในระบบนิเวศโกโก้ การจัดการระบบนิเวศโกโก้โดยใช้รูปแบบการดำเนินธุรกิจแบบ CSA โดยการเชื่อมโยงเครือข่ายผู้มีส่วนเกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่คุณค่าโกโก้ที่มีพันธกิจในการพัฒนานวัตกรรมการจัดระดับคุณภาพโกโก้ผลสดและเมล็ดโกโก้ การบริการตรวจคุณภาพ การเชื่อมโยงตลาดที่เหมาะสมให้กับผลผลิตโกโก้และผลิตภัณฑ์จากโกโก้ ผลงานโดย ผศ.ดร.ธัญศิภรณ์ ณ น่าน จาก สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาฯ ภายใต้การสนับสนุนของ ศูนย์กลางนวัตกรรมทางสังคมแห่งจุฬาฯ (CU Social Innovation Hub) ได้รับรางวัลเหรียญทอง จาก ITEX2024 นวัตกรรมเส้นโปรตีนไข่ขาว ไร้แป้ง พร้อมทาน นวัตกรรมเส้นโปรตีนไข่ขาว 100% ที่ใช้เทคโนโลยีการเปลี่ยนแปลงโปรตีนไข่ขาวให้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งแตกต่างจากไข่ขาวต้ม พลังงานต่ำ ไร้แป้งและกลูเตน สามารถฉีกซองแล้วทานได้ทันที ผลงานโดย ผศ.ดร.สถาพร งามอุโฆษ จาก ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ ภายใต้การสนับสนุนของ ศูนย์กลางนวัตกรรมแห่งจุฬาฯ (CU Innovation Hub) ได้รับรางวัลเหรียญทอง จาก ITEX2024 ในส่วนของประเทศไทย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ได้เป็นผู้คัดเลือกผลงานนวัตกรรมระดับอุดมศึกษา จำนวนทั้งสิ้น 54 ผลงานเพื่อเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการประกวดในเวทีดังกล่าว อ่านต่อ https://www.chula.ac.th/news/160469/